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ソニー(株)様 品川シーサイドビジネスセンターで食育マルシェ開催!

ソニー株式会社の品川シーサイドビジネスセンターにて入居者を対象としました食育マルシェを実施しました。

 

9月19日(水)に行われた開催の様子をレポートさせていただきます!

 

▼開催企業▼
ソニー(株)品川シーサイドビジネスセンター

▼日時▼
2018年9月19日(水) 17:45

▼テーマ▼
健康テーマ「夏バテ対策」
テーマ野菜「茄子」ほかナス科野菜

▼実施▼
MMコース 27名参加(申し込み制)

 


今回は広い講演室で開催!
食育マルシェは紙芝居で実施させていただくことが多いのですが、今回はプロジェクターをご用意いただきました。

初開催ということもあり、早めに準備をすすめて準備万端!
時間ぴったりにスタートです。

 

男性も多いですね!

みなさん積極的に参加くださいました。

食育マルシェのセミナー(約10~15分)は、クイズ形式です。参加型のセミナーなので、楽しみながら、美味しいなすの見分け方や、ナスの正しい保存方法、調理のコツや裏ワザなどを知ることができます。

 

 

今年の夏の暑さもひと段落していましたが、食育のテーマは「夏バテ対策」、そしてテーマ野菜は「茄子」。

在来青なすは、加熱するとトロっとするんですよ!輪切りにしてじっくり焼いて、最後にバターをじゅわ~。ナスステーキがおすすめです。

 


食育セミナーが終わると、お楽しみのマルシェ!
実際にテーマ野菜が購入できます。

この日マルシェに並んだのは、埼玉県の片山農場のナスと、ナス科の野菜たち。

 

 

そして、長野県のほおずきファーム白馬のフルーツほおずき!!

野菜は365マーケットの契約農家から、産地直送でオフィスに届けられます。

 

 

あっという間に完売です。(販売時間約15分)

食育マルシェは、普段は話せないような他部署のメンバーとも交流ができたり、仕事以外のことでゆっくり話ができる、そんなコミュニケーションの場にもなります。

 

 

ソニー(株)品川シーサイドビジネスセンターのみなさん!
ありがとうございました!!

 

 

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